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美食掌门人 第140章 吃鸡(二)

发布时间:2019-12-12 18:44:05 编辑:笔名

美食掌门人 第140章 吃鸡(二)

第14章吃jī二

等三个菜一端上来,那勾人馋早的香味顿时就让赵飞口水哗哗地同时,也感觉到原本的饥饿感也随之越的强烈起来

“时间太过仓促,就这三个菜,好不好吃、够不够吃就是你自己的事情了。”秦晓伟将菜放好之后说道。

“好吃是肯定的,光闻着这味就勾人。至于够不够吃,就得吃过之后再说了。”说着,已经迫不及待的赵飞连忙拿起早就准备好的筷子就往那在电磁炉上依旧水直冒的jī汤火锅伸去。

由于时间仓促,再加上自从配送中心那边也开始给í迭香供货这宾,这里的原材料难免少了一些,所以这道用乌骨jī和贵妃jī的骨架煲制的jī汤火锅用料其实并不多。

除了提香的葱姜之外,就是一些蘑菇、鲜笋、红枣、枸杞之类的。当然了,火锅吗,自然不可能光是喝汤,所以,秦晓伟还在厨房里另准备了一些配菜。

除了一些店里储备的蔬菜之外,他还拿了几块牛排出来片成了薄薄的牛ru片,然后又用加工坊的功能加工了些牛ru圆、jīru圆和豆腐之类的。

等他拿着托盘出来时,老远就听到自己的兄弟在那里边往嘴里划拉着东西,边还忍不住赞美着:“哇,好吃……这jī可真好吃。”

这话到并不是胖子夸张,要说这空间里养殖出来的jī由于吃的都是一些天然饲料,再加上又是完全的放养运动量足够,所以jīru不但不柴而且吃起来滑嫩之中还有股子弹xìng。

用三只jī的骨架子炖出来的jī汤清香四溢,夹起一片牛ru在翻滚的汤水里轻轻刷上一刷,当ru色变得嫩白之后,立时提起在味碟中沾起调味送入口中。

牛ru的嫩滑、jī汤的鲜香随着咀嚼在口腔中慢慢融合,鲜嫩爽滑的口感让人不免有一种越吃越想吃、越吃越停不下嘴的冲动。

而那一颗颗在汤水中一起翻滚的ru圆个头不大不,一口塞进嘴里,只是轻轻一咬,ru圆内部所蕴含的汁水顿时喷涌而了,让舌头上的味蕾顿时为之沉醉。

剩下的jīru中除去那四只包含了翅尖、翅中和翅根的jī翅被用在贵fùjī翅这道菜上之外,都被切成了大块,再配上土豆和一些其它的配料被料理成了大盘jī。

这大盘jī虽然看着不起眼,大街巷里也基本上是随处都能吃到,可这一次的用料可全都是脱了骨架的jī块,再加上特殊的调味与土豆的绵软,大口大口地吃起来那叫一个豪爽。

“我说胖子,你别光顾着自己吃啊,恩熙别给他夹菜,你吃你自己的就行。”看着一旁的许恩熙却不停给胖子夹菜,自己却不怎么吃的秦晓伟皱眉说道。

急忙将嘴里的jīru给咽下去的赵飞接过一旁顺势递来的纸巾擦了擦嘴,得意地说道:“嘿……你这就外行了吧,恩熙可是有朝鲜血统哦,她们老家那边都是这么伺候老公吃饭的。”

“我擦这么好?”被自己兄弟的话给提醒的秦晓伟,这才想起以前看韩剧时,那些家庭里明显男女地位悬殊的情节。看着旁边一脸理所当然的许恩熙,他不得不佩服自己兄弟的好命。

“对喽,木头,你这是什么菜啊?”显摆完之后的赵飞指了指旁边那盘裹着酱红色浓汁的jī翅说道。

“这个啊,贵妃jī翅。”

“晕,我知道这是jī翅,我是问这菜用的是什么材料。”

“没错啊,用的就是贵妃jī啊,要不怎么叫贵妃jī翅呢?”

“我擦,贵妃jī翅不是一道菜名吗?”

“没错,是一道菜名,可我用贵妃jī做不行啊。”

“呃……行是行,只不过这分量也太少了吧。”

“倒……两只贵妃jī总共就只有两对翅膀,能有这么一盘子你就偷着乐吧,居然还嫌少。”秦晓伟鄙视地说道。

“嘿……这不是因为这jī好吃吗。”腆着个脸的赵飞边拍着马屁边从那盘子当中又夹了一个包含着翅尖、翅中与翅根大jī翅。

只不过,这一次他到是没有放自己碗里,而是很体贴夹到了旁边恩熙的碗中,然后还故意一往情深地说道:“来,恩熙,别总是给我夹菜,你也吃啊,饿到我可是会心痛的哦。”

“呕……”被这一幕给刺jī到了的秦晓伟,连忙摆着手说道:“我说胖子,你还敢再泡菜剧一点吗?真是的,看得实在是让人受不了。”

本来就因为那道贵妃jī翅分量少没有动筷子的许恩熙当下红着个脸,轻声谢了一声,然后夹起jī翅轻启朱咬了一口。

“怎么样,这jī翅好吃吧?”一旁的赵飞迫不及待地问道。

感受着那酸甜清香、软嫩爽滑的口感,中意这种味道的许恩熙眼中浮现出一抹惊讶,说道:“这个味道,真的很好吃,我很喜欢。”

俗话说得好,众口难调。同样的菜哪怕再好吃,可换成不同的人品尝,却并不都能喜欢。要问什么样的菜最好吃,其实很简单,最适合自己口味的菜最好吃。

就象那jī汤火锅还有大盘jī一样,虽然许美眉也觉得味道很不错,可相对而言,这贵妃jī翅却是三道菜中她最为喜欢的一道。

“好吃就多吃一些,自从店里那些厨子开始掌了勺,木头这家伙就越来越懒,难得吃上他的菜,可一定不能错过喽。”赵飞说着就最后一只贵妃jī翅连碟子一起推到了自己女人的面前。

“我说胖子,你这可不厚道,这么晚我还给你菜,居然就这么编排我?再说了,我最近不是忙吗,要不,这比赛你去参加?”秦晓伟苦笑着说道。

知道自己这个兄弟不光是人忙,这心里估计也是忙着回忆与担心,生怕自己的玩笑会无意之中揭开对方的伤疤,所以赵飞笑着岔开话题说道:

“嘿……我到是忘了你子还要参加比赛,不过,木头,我到是觉得你这三道菜完全可以放在店里试试,相信反应一定会不错的,恩熙,你说是吧。”

而这话就连一旁的许恩熙也是连连点头表示赞同。

要说今天这三道菜也是因为手头上材料不全,再加上空间里的公jī过多养之无用,才拿出来用的。

而且味道之所以好,除了秦晓伟本身的一些烹饪技巧之外,更多的也是因为加工坊深加工以及这jī本身的品质好的缘故。

虽然在系统的监控之下,牧场空间里的jī和猪还都是普通级别的货色,可即便是如此,也比外面那些最快一个月左右就能出栏的劣质强上太多了。

考虑到成本的问题,如果直接在市场采购那些土jī的话实在是不划算,而且那些土jī中也有很大一部分只是伪土jī甚至就是rujī。

而对于赵飞他们的提议,秦晓伟虽然觉得ǐng不错,可考虑到自己空间里目前所饲养的数量还太少了,所以,只能双手一摊说道:“建议不错,可是目前还不太能实现。”

“为什么?”正享受着美人伺候与美味jī汤的赵飞不解道。

“要不说你这胖子有口福吗,你以为这种纯粹是散养,喂的也是天然饲料的乌骨jī与贵妃jī真这么容易买到?换成普通jī之后,也就不是这个味道了。”秦晓伟解释道。

虽然胖子这张嘴也ǐng会吃,可要说做菜这方面他却诡异的是十窍通了九窍,整个一窍不通。别说什么复杂的菜了,就是最普通的番茄炒蛋、青椒土豆丝都能炒的让人难以入口。

所以,对自己这个兄弟的话,他到是没有丝毫的怀疑。只不过,吃过今天的这三道jī菜之后,那种仿佛之前在许恩熙身上的yù罢不能感觉,以后再吃其它的jī恐怕就不免会难以下咽、食之无味了。

而为了能达到公sī兼顾的美好愿望,赵飞眼珠一转,又说道:“对喽,我说木头,既然这种贵妃jī还有乌骨jī这么好,你干吗不趁着明天去大王村的机会,让那边给我们养呢?这样一来,不就解决了jī的供应问题了吗?”

对于这个提议,秦晓伟先是一愣随后不免为自己钻牛角尖的疏忽而感到汗颜。要说之前都已经让大王村开始养猪种大豆什么的了,再增加个养jī的项目又算什么。

至于jī种方面就更不是问题了,以空间目前的时间流,顶多也就两个现实天的时间这里面的jī就能育成熟开始下蛋繁殖后代了。

这样一来jī生蛋、蛋生jī的循环往复,到时候只需要在特定的时间内,将那些过了产蛋期的老母jī处理掉换上新的jī,并避免近亲繁殖的情况出现,这jī苗的问题不就解决喽。

而且大王村那边的地理位置还有环境本来就非常得好,只要喂养得当,养出来的jī即便比不上空间里的,可相对于那些打jī素催生出来的rujī来说品质方面可要好太多了。

有了这样的想法,秦晓伟当下点头说道:“你说得没错,这回过去我就找他们谈谈散养土jī的事情,应该不会有什么问题。”

“木头,我到是觉得与大王村那边的合作完全可以不只是局限于猪和jī,象什么野兔、野jī甚至鱼虾、黄蟮之类的都可以尝试一下,反正民以食为天,这么大的市场还怕没的生意可做?”赵胖子说道。

而秦晓伟则笑道:“吆喝,看来今天我这三只jī可没让你白吃啊。”

随后,在场的三人就开始商谈起有关方面的具体事宜来。

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